Terminzwang ist ein Fremdwort im Dunboyne Castle Hotel & Spa – es gibt einen 24-Stunden-Zimmerservice und die Essenszeiten sind variabel. Die Terrassen-Lounge eignet sich perfekt für eine kleine Versammlung mit Blick in die Gärten; den viel zitierten Nachmittagstee muss man probiert haben! Besuchen Sie zu einem besonderen Anlass oder einfach nur so "The Ivy". Es ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Erlebnis. Dank Garry Hughes scheint die Weinliste, wie die Empfindungen Ihrer Geschmacksknospen, endlos zu sein. Versuchen Sie die Spezialität des Hauses … Und zwischen Portwein und Käse sollten Sie unbedingt noch ... einschieben; wenn Sie es probiert haben, werden Sie verstehen, warum.